「2023年12月」一覧

2023年の1年間、「おとなの週末Web」で公開された記事約1900本の中から、おススメの10本を選びました。グルメの話題だけでなく、旅やクルマ、音楽などのカルチャー関係の記事も関心をもって読まれまし...

リサーチや取材に、独自の食ライフを加味して特集のテーマを決めていく「おとなの週末」編集長・門脇。どんな店を訪れ、どんな料理に舌鼓を打つのか。 編集・武内、ライター・飯田が、編集部員も知らない、彼の食ラ...

"FOODFeelingsBASE"をコンセプトに、2023年4月リニューアルオープンした、丸ビル地下1階の「マルチカ」。魅力的な新規出店20店舗から"弁当"に買いたい「おと週」激推しの3軒をご紹介し

JR我孫子駅(千葉県我孫子市)構内の駅蕎麦店「弥生軒」は、鶏もも肉半身を使った特大サイズの"げんこつ唐揚げ"で知られ、路線利用者のみならず、鉄道愛好家らがはるばる食べに来る根強い人気を誇ります。弥生軒...

新年を迎えるのに欠かせない、おせち。最近は買う派も増えていますよね。また、作ってみたいけれど「難しそう…」「手間がかかるし、作る時間もない！」という人も多いのでは？ 今回は、そんな人におすすめの簡単お...

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...

肉厚で甘みの増した白菜がおいしい季節になりました。今回は、旬の白菜と家計に嬉しいひき肉を組み合わせて作る、簡単おかずをご紹介します。肉のうまみがじんわりとしみこんだ白菜が絶品の、冷えこんだ日にうれしい...

　大晦日の一大イベント・“年越しそば”。そば屋の生麺を取り寄せたり、普段は食べない乾麺のそばを準備したりする人も多いでしょう。しかし！ 実はカップ麺の蕎麦も年々、味がレベルアップしており、侮れない美味...

「黒豆」は、元気や健康といったことを意味するおせちには欠かせない食材です。その抗酸化作用は、アンチエイジングや血流改善などの効果を期待できるといわれ注目されています。今回は、岩手県久慈市でお菓子の製造...

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...