2023年12月一覧

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アジア1位のチョコレート店から誕生。麻布台ヒルズにコース仕立ての新業態がオープン(東京・神谷町)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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〈大木淳夫の12月の新店アドレス〉麻布台ヒルズの絶品チーズハンバーグや、三つ星店系列の通いたくなるビストロがオープン(食べログマガジン)

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。...

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飲食界の名伯楽が二つ星「明寂」の次に手掛けるのは、若手実力派シェフの自由な発想力が光る次世代フレンチ(食べログマガジン)

六本木「桃仙閣 東京」、麻布十番「一平飯店」、そしてオープンしたその年に見事ミシュランの二つ星に輝いた六本木「明寂」と次々に名店を世に送り出してきた名伯楽・林亮治氏。その彼が、新たにプロデュースしたレ...

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「1位は札幌スープカレー」取材は年600軒以上!「おとなの週末」編集・武内慎司が選ぶ「2023年本当に美味しかったもの」ベストテン(おとなの週末)

少なくとも年間600店舗、1200皿近くの美味を紹介している本誌。その数字以上の店・料理をリサーチしつつ、おいしさと居心地の良さを基準に取材を敢行しているわけですが、気になるのは「どこが一番おいしかっ...

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犬の散歩にも「クマよけスプレー」が必要!? 義父が一人でクマ退治! 日常的にクマが出没するアラスカでのクマ対策は(レタスクラブ)

今年はクマの出現が相次ぎ、多数の地域で深刻な被害が出て注意喚起がされています。 アラスカ出身の男性と結婚した漫画家のざわじまれなさんは、アラスカでの日常生活の中での「クマよけ」対策について、著作『アラ...