「2023年12月」一覧

教育家の小川大介先生が、悩める親たちにアドバイス。「うちの子のこんなところが心配」「私の接し方、コレでいいの？」など、子育てに関するありとあらゆる悩みにお答えしてきた『小川大介先生の子育てよろず相談室...

少なくとも年間600店舗、1200皿近くの美味を紹介している本誌。その数字以上の店・料理をリサーチしつつ、おいしさと居心地の良さを基準に取材を敢行しているわけですが、気になるのは「どこが一番おいしかっ...

『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の"城好き"で有名です。2012年8月からは車雑誌「ベストカー」に月1回、...

放っておくと、あっという間に汚れがたまってしまう冷蔵庫。 なるべく掃除をラクにするために、収納ケースで食品を区分けしたり、棚板にラップを敷いてみたり…いろんなアイデアを取り入れたくなりますが、「それ...

ちょっとフォーマルな食事の席での所作、冠婚葬祭などで交わす会話の言葉選び、お客さんとしてお呼ばれしたお宅での過ごし方…。 生活の何気ないシーンでも、大人のマナーをさらっとこなせたら素敵ですよね。 T...

2021年末からスタートしたコラム連載「ティモンディ前田裕太の"おとな"入門」。今年の春からは、お悩み相談にリニューアルし、読者の方々から寄せられたお悩みに答えてきました。そこで今回は、年末特別記事と...

おせち料理は華やかで特別！ですが、準備に時間と手間がかかりますよね。そこで今回は、電子レンジを使った「栗きんとん」「紅白なます」「日の出えび」のレシピをご紹介。グンと時短にしながらも、やさしい味わいの...

お客様を迎える機会も多い年末年始。あわただしい時期ですが、せっかくなら手作りの料理でおもてなししたいものですよね。お正月の定番食材を使って、華やかでセンスあるおもてなし料理を作ってみませんか？　手間を...

短期連載「逆転合格！中学受験」の第9回は、大晦日とお正月の過ごし方について考えます。多くの受験生を個別指導してきた三井能力開発研究所代表取締役・圓岡太治氏が強調したいのは、「中学受験は一生に一度」とい...

コロナ禍の制限もなくなり、みんなが日常を取り戻しつつ生活してきた2023年。イベントも復活し、飲食業界も賑わいを取り戻しています。 そんな2023年に、グルメ情報を熟知した有識者が惚れ込んだお店や料...