2023年12月一覧

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天然きのこ蕎麦や、木下牛の肉蕎麦など、限定メニューが魅力的! 昼飲みできる大人のそば店(東京・小伝馬町)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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こんなお店が欲しかった。こだわりの料理とワインを気軽に楽しめるちょうどいいワインスタンド(東京・永福町)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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山口名物の瓦そばのおすすめ店8選!瓦そばの特徴や歴史、下関市にある発祥のお店も紹介

山口県の名物グルメといえば、「瓦そば」を想像する人が多いでしょう。 熱々の瓦の上に茶そばが乗った、なんともインパクトのある料理。 大きな瓦の上に人数分盛られて提供されるので、皆さんでシェアして食べるのが楽しい一品です。 本記事では、そんな瓦そばのルーツや特徴、おすすめの店舗を紹介していきます。 瓦そばはお店によって使用している食材や瓦の種類、つゆの味も大きく異なるんですよ。 発祥の地・下関市はもちろん、山口県内各地の人気店を取り上げるので、山口観光・旅行の際はぜひチェックしてください。...