「2024年01月」一覧

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高田馬場のサンドイッチ店『洪瑞珍(ホンレイゼン)』です。

　いつもの料理に少し加えるだけで、さまざまな味わいの変化やアクセントをもたらしてくれる調味料。とくにラー油は手軽に「味変」が楽しめるとあって、お取り寄せ品の中でも人気です。 　今回、数あるお取り寄せ...

『すき家』といえば、牛丼、牛鍋、カレーなど多種多様なメニューがあり、それをアレンジする方法もまた無数に存在します。すき家ファンなら、一つくらいは好きな食べ方や組み合わせがあるのでは？ 　筆者の知り合...

　旬の食材を使った料理は、他の季節に比べて栄養価が高く、旨味や香りが豊かに感じられるもの。そこで今の季節にぜひ味わって欲しいのが、今回ご紹介する「ぶり大根」。脂ののった鰤（ぶり）のアラと、冬の大根を使...

　様々な美味しいものがそろうスーパー『成城石井』。自社輸入の食材や、自家製の惣菜、スイーツなども人気です。そんな『成城石井』で昨年12月に突如登場したのが「TruffleBAKERY 白トリュフバター...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

最新のグルメ情報をお届けしている「食べログマガジン」。中でも『注目の新店』を紹介するNew Open Newsの連載は、記事本数も多い人気企画の一つです。本稿では、12月のNew Open Newsに

ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...

パートナーと育児をする中で、「この人と子どもを育てられて良かった」…と思う瞬間、ありますか？ X（旧Twitter）では10.6万人のフォロワーに支持されている人気漫画家のまぼさん。 どこかそこはか...