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浅草で約40年続くロシア料理の名店『ラルース』!! 煮込む・冷ますを3日間繰り返すロシアの名物料理とは?(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のロシヤ料理『ラルース』です。
ネットで見つけた魅力的なお取り寄せ商品を紹介します
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確かな技術とセンスから生まれた芸術的な皿と国内外で評価され、人気絶頂のまま突然幕を閉じた麻布十番「オルタシア」。その後、シェフの古賀哲司さんは商品開発や店の立ち上げ、メニュー監修などに携わる裏方に徹し...
グルメに精通したあの人にお願いして、まだまだ知られていないとっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回は、京都在住のライター・中井シノブさんが薦める、昼も夜も料理とナチュラルワインでくつ...
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2024年1月1日、正月ムードの日本列島にまさかの能登半島地震が起こりました。半島というアクセス難な立地も影響し、全体の被害の把握や復興もなかなか進まないと聞きます。そんな中、被災後間もなくしてシェフ...
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カカオ本来の香りと味わいが特長の「明治 ザ・チョコレート」のブランドの広告イメージキャラクターを務める新垣結衣さんが出演する新CMが公開されました!
具材を熱湯、あるいはダシにくぐらせる「しゃぶしゃぶ」。老若男女に愛されている鍋だが、いつ、どこで、誰が始めたの?知らないことばかり。もっと好きになるために、「しゃぶしゃぶ」の歴史を追いかけてみた。...