旨すぎて悶絶! 岐阜・下呂温泉の名物郷土料理「鶏ちゃん」の魅力とは? #食楽web #下呂温泉(食楽web)
日本のほぼ中心に位置し、風光明媚な山々が連なる一方、農産・畜産も盛んで、陸地では伝統的な地場産業もある岐阜県。「こういったエリアには、県外にあまり知られていない名物グルメがあるはず!」と調べてみたと...
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ちょっと意外な組み合わせにも思えますが、オタク街と親和性の高い料理が「カレー」。実際に大阪のアキバ的な町・日本橋を歩くとおいしそうなカレー屋がチラホラとあります。 大阪の日本橋にはおいしいだけで...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・入谷のおにぎり店『羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR gao』です。
話題のシェフが手がける新店が続々とオープンしたり、有名レストランが名を連ねる「麻布台ヒルズ」が待望の開業を迎えたりと、飲食業界の活発な動きを体感することができた2023年。2024年も、たくさんの食体...
シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。そんなレストランが増えている。あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれた...
高級寿司の価格は3~5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直されはじめたりしている。本企画で...
ふんわりスポンジにたっぷりの生クリーム、真っ赤ないちごがたまらない、ケーキの王道「ショートケーキ」! 今回はスイーツコンシェルジュのはなともさんが、ショートケーキのおいしいパティスリーを厳選してご紹介...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
がっつり濃いのが食べたい!麺を覆うほどトッピングをのせたい!数多くのラーメンが世にある今、もとめる欲望は尽きることがない。ここに集いし珠玉の4杯は、見れば恍惚を食べれば快感を与えてくれること必至。前の...
2024年は昭和の大スター・石原裕次郎さんの生誕90周年です!この節目を記念して、CSホームドラマチャンネルでは刑事ドラマの名作『大都会-闘いの日々-』『西部警察』など石原プロモーションを代表する名作...