2024年01月一覧

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関西グルメ界の権威、門上武司がこよなく愛するカリッと香ばしい“特製細めん焼きそば”とは?(食べログマガジン)

ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、冷麺など、日本人は麺類が大好き! そんな麺類の中から、「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。そのこだわりの材料や作り方、深い味わいの秘密...

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昭和の時代を牽引した京浜工業地帯の激安グルメに感動!京急大師線の終着駅に路線バスで行く川崎の”物好きな旅”(おとなの週末)

小説『バスを待つ男』などの著作がある作家の西村健さんは、路線バスをテーマにした作品の書き手としても知られています。西村さんが執筆する「おとなの週末Web」の好評連載「東京路線バスグルメ」の第6弾は、再...