2024年01月一覧

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「なぜ米袋には空気穴が?」「無洗米は洗ってもいい?」お米の全疑問を全農パールライスさんにぶつけてみた!(レタスクラブ)

11月にレタスクラブでお米のイベント「お米めぐり」を開催したのですが、その時に参加したみなさんからあらゆる疑問が集まりました。毎日食べる身近な食材のお米ですが、知っているようで知らないことがたくさんあ...

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【世界のラーメン】海外でも大人気の「日本の名店」!!ハワイ・ワイキキ周辺の美味店4選「実食」レポート(おとなの週末)

コロナ禍が去り、以前の賑わいを取り戻したハワイ・ワイキキ。このエリアの周辺には昔からたくさんのラーメン屋さんがあり、開店、閉店、移転と日々入れ替わっていますが、昔からある人気店や新しくできた美味しいお...

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かにかま、油揚げ、はんぺんで!すぐできる「おかずつまみ」3品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】(レタスクラブ)

コロナ禍ですっかり定着した感のある家飲み。家族や気の置けない仲間と集まって、わいわい食べて飲むのは楽しいですよね。とはいえ、毎日飲み会というわけでもない…という方々に向けて、ふだんのおかずにも使えると...