2024年02月一覧

NO IMAGE

【バレンタインにビール】カカオ豆を覆う「薄い外皮」を原料にクラフトビールを製造!! 素晴らしい香りと個性的な味わいが楽しめるのだ(おとなの週末)

本日2月14日はバレンタインデーだ。バレンタインといえばチョコレートだが、このチョコレートに使われるカカオの実の表皮が、廃棄されているって知っていました?そんなカカオの表皮=カカオハスクを利用して、ク...