2024年02月一覧

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ベルギーでも夏はチョコを食べない!?ブリュッセルの年間最優秀ショコラティエに輝いた日本人パティシエに聞く、世界のチョコレート事情(おとなの週末)

チョコレートの本場・ベルギーで、数々の賞を受賞している日本人パティシエがいます。『ヤスシ ササキ ブリュッセル』の佐々木 靖シェフです。この度、イベントのために来日された佐々木さんに、ベルギーのチョコ...

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親の歪んだ愛情をリアルに描き話題に。「すべては子どものためだと思ってた」著者・しろやぎ秋吾さんインタビュー(レタスクラブ)

12月に発表され、SNSを中心に多くの話題を集めている漫画「すべては子どものためだと思ってた」。 この漫画の著者・しろやぎ秋吾さんは過去にも、いじめを被害者・加害者双方の立場から描いた漫画「娘がいじ...

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鍋じゃなく”しゃぶしゃぶ”だからこその美味しさがある!「おとなの週末」取材班が「しゃぶしゃぶの魅力」を語る(おとなの週末)

振る楽しみ、食べる喜び!「おとなの週末」2月号でしゃぶしゃぶ特集を担当したライター菜々山、藤沢、肥田木の女性陣&編集武内が、飲食店で味わう鍋の魅力を語ります。素材から食べ方までしゃぶっと揺れ動く談義ス...

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なか卯の最強丼はコレ! 「親子丼」と「カツ丼」を合体させた幻の「あいがけ親子カツ丼」を作ってみたら最高すぎた #食楽web #なか卯(食楽web)

『なか卯』といえば、人気メニューはなんといっても「親子丼」。こだわりの玉子、厳選した大ぶりの鶏肉と秘伝の割り下で作るふわとろの逸品です。物価高のこのご時世にあって、わずか450円(並盛)なのに、和食の...