「2024年02月」一覧

　歴史ある街並みと立ち並ぶ高級なお店。素材にこだわりを持った料理が多く提供される京都の中でも、少しユニークな一つの素材に特化したお店があるという情報をゲット。 　さらにそのお店の料理は提供方法に迫力...

毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、編集部員や食いしん坊ライターによるランチ連載。話題の新店から老舗まで、おすすめのデイリーランチをご紹介！...

「食事と同じくらい、むしろそれ以上にデザートやスイーツにも絶対手を抜きたくない！」と、日々おいしいスイーツを探し求めるスイーツガチ勢の皆さんにお届けする本企画。スイーツの歴史研究のみならず、製菓にも精...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・三軒茶屋の居酒屋『大衆割烹 味とめ』です。

第ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか？夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載とし...

『その時歴史が動いた』や『連想ゲーム』などNHKの数々の人気番組で司会を務めた元NHK理事待遇アナウンサーの松平定知さんは、大の"城好き"で有名です。2012年8月からは車雑誌「ベストカー」に月1回、...

レタスクラブWEB編集部メンバーが定期開催している『気になるレシピにトライする会』。 今回は「意外性のあるレシピに挑戦しよう！」とメンバーの意見が一致しました。 選んだレシピは「マシュマロチーズケ...

2021年7月にSNSで自炊記録アカウントを立ち上げ、低糖質・高たんぱくの簡単レシピを中心に投稿し人気を博しているのは、元プロサッカー選手の小泉勇人さん。アスリートとしての経験を生かしたそのレシピは、...

バレンタインデーが近づいてきた。スコットランド・スカイ島で生み出されるウイスキー「タリスカー」と、「ホテルニューオータニ」がコラボレーションした「タリスカー ボンボンショコラ(3粒セット)」と、オリジ...

今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だった1980年代、バルブ崩壊により1989年を頂点に凋落...