「2024年02月」一覧

バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...

仕事に家事に育児に毎日へとへと。夜はぐっすり眠って疲れをとりたいのに、なんだかよく眠れていない気がすると感じたことはありませんか。翌日のパフォーマンスを上げるためにも熟睡したいとは思いつつ、自分のこと...

牡蠣にブリにハマグリ。様々な食材で楽しむ鍋が人気となっている。ダシにくぐらせ、ハフハフ頬張るしゃぶしゃぶだ。カジュアルに食べられ、しかし奥深いこのしゃぶしゃぶ。今回は、具材を「魚介」にしぼって大調査。...

寒くて運動しないから、どうもお腹の脂肪が気になるこのごろ。 となれば、おいしく食べてやせられる「とりむねダイエットおかず」の出番です。でも、ダイエットメニューは物足りない…なんてときは、ブロッコリーを...

スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの"おかし"に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。大野さん登場回、第8回目です...

2021年7月にSNSで自炊記録アカウントを立ち上げ、低糖質・高たんぱくの簡単レシピを中心に投稿し人気を博しているのは、元プロサッカー選手の小泉勇人さん。アスリートとしての経験を生かしたそのレシピは、...

まもなくバレンタイン。一からお菓子を作るとなると、なかなか大変ですよね。市販のお菓子をチョコペンでかわいくデコるだけで、オリジナルの可愛いお菓子ができますよ！　今回は、カップケーキをチョコのお花でデコ...