2024年03月一覧

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醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?千葉『木戸泉酒造』編「酸味の強い酒には、コンビニのチョコやナッツが最高のおつまみ」(おとなの週末)

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?惣菜はもちろん、チーズやチョコとも好相性の酒。それは多様化する食生...

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街の旨いものは不動産屋に訊け! 世田谷区・経堂で愛される絶品「ハンバーグ」と「うどん」の名店とは #食楽web #ハンバーグ(食楽web)

 街のことに一番詳しい情報屋といえば、何と言っても不動産屋さん。物件情報や家賃相場はもとより、地元住人に人気のレストランにも精通しています。そこで、駅前不動産屋さんに聞いた美味しいお店をご紹介します!...

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トーストに、何つける?「おとなの週末」スタッフがスーパーで買えるバター、ジャム、スプレッドを食べ比べてNo.1を決定!(おとなの週末)

カリッ、サクッ。もちっ、ふわっ。「はぁ、おいしい。」そんな言葉が洩れるほど、食べるとあったかい気持ちになれる。そんな"癒やし系"トーストにスポットライトをあてました。今回は、トーストを食べるときにつけ...

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45歳で、夫は認知症になった。だんだん別人になっていく家族と、どう向き合う?『夫が私を忘れる日まで』著者に聞きました(レタスクラブ)

「若年性認知症」とは、65歳未満で発症する認知症の総称です。記憶障害だけでなく、性格もだんだん別人のように変わってしまい、症状が進めば家族のことさえ忘れてしまうのだとか。もし、あなたの大切な人が病気に...