「2024年04月」一覧

第10回料理レシピ本大賞「ニュースなレシピ賞」受賞。プロが作る愛情のこもったお弁当をお試しあれ！ テレビ等のメディアでも大活躍の料理人・笠原将弘さんは、人気の日本料理店「賛否両論」マスターで。そんな...

旬の食材、春キャベツは、葉が柔らかいので短時間火を通すだけでおいしく調理できます。合わせるなら火の通りがよいひき肉を。春キャベツの歯触りを残して仕上げられるし、豚ひき肉は手に入りやすくてリーズナブル。...

レタスクラブで好評連載中の「夫ですが会社辞めました」の著者であり、漫画家・イラストレーターとして活躍するとげとげ。さんが、葉山芸術祭で風景画の展示とワークショップを開催します。 マンガ『夫ですが会社...

NEWS・小山慶一郎さん＆おうち料理研究家・みきママさん姉弟の新企画「小山姉弟の食卓」！　おふたりが子どものころに食べていた思い出の味から、姉から弟に伝えたいオリジナル料理まで、リアルな姉弟トークとと...

　有田焼の窯元、佐賀県にて2024年6 年4月29日～5月5日まで、第120回「有田陶器市」が開催されます。 　様々なギャラリーや窯元が並び、ここでしか買えない陶器を特別価格で販売しています。焼きも...

　福岡・博多の『ホテルニューオータニ博多』の最上階（14階）で営業中の日本料理店『千羽鶴』では、4月1日よりランチタイム限定で「とまと香る塩」というトマトラーメンが提供されています。 　このラーメン...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・六本木の蕎麦店『蕎麦前 山都(やまと)』です。

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は『焼肉の達人』の著者、小関尚紀さんに、東京・祐天寺の焼肉店を教えてもらった。