肉のうまみがくったりキャベツにしみしみ!春キャベツ×豚肉の煮込み料理2品(レタスクラブ)
3~5月ごろにかけて出回るのが春キャベツ。やわらかくて甘みがあるのが特徴です。そんな春キャベツは、サラダなどにして生で食べるのもいいですが、具材のうまみをたっぷり吸わせた煮込み料理にするのもおすすめ。...
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草橋の蕎麦店『生蕎麦 すぎ栄』です。
「実働5分以内&火を使わないラクうま副菜」をテーマにした投稿がInstagramで人気のかすみさん。フォロワーさんからも、「簡単でおいしい!」と評判です。そんなかすみさんの新作レシピをご紹介する新連載...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・小川町の日本酒と手打ちそばの店『李蕎庵(りきょうあん)』です。
「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」 と2000年にスタートした「TRY(トライ)」。TRYはTokyo Ramen of the Yearの略称だ!!月刊誌『おとなの週末』では、『TRYラ
5回にわたって、大阪のラーメン事情を採り上げたい。なぜ、大阪なのか。大阪は、東京、神奈川に次ぐ約880万の人口を誇る、西日本ナンバーワンの大都市。域外からの旅行者も多く、情報としてのニーズが極めて高...
4月1日に発表されたやまもとりえさんの最新コミック『望まれて生まれてきたあなたへ』。 テレビでみかけた新生児遺体遺棄事件の容疑者が昔の親友だったことに衝撃を受けた主人公・まどかは、子どもの頃の記憶を徐...
「夜逃げ屋」という職業があることをご存知ですか? 夜逃げ屋とは、DVや毒親、ストーカーなどから被害者を逃すことを目的に引越しを行う業者のこと。漫画家の宮野シンイチさんは、ひょんなきっかけから夜逃げ屋で...
渋谷駅といえば、ここ数年、大規模な駅周辺再開発の影響で、どこもかしこも工事中。しかも複合施設の建設ラッシュで、渋谷スクランブルスクエア、ミヤシタパークあたりまでは覚えていても、正直、もう名前も知らな...
マルチクリエイターの江戸家猫ハッピーさんが生み出した、愛らしい猫のキャラクターが「満吉(まんきち)くん」だ。タイムトリップ能力を持つ満吉くんは、様々な時代で話題となった動物たちと時空を超えて交流できる...