「2024年06月」一覧

　お弁当や夕飯のメイン料理に重宝する一品といえば、鶏の照り焼き。 　定番で作っている人も多いと思いますが、「味が染みない」「パサついちゃう」「時間が経つと美味しくなくなる」という声もよく聞こえてきま...

　みなさんは好きなメーカーのウインナーはありますか？　大型スーパーに行くとゆうに20種類を超えるウインナーが並び、国内製造や輸入物まで幅広いラインナップがあります。朝食やお弁当のおかずの定番であり、日...

　昔ながらの情緒ある街並みが有名な街、埼玉県川越市。東京都心からも電車で約1時間とアクセスが良く、日帰り旅行にぴったりのお出かけ先です。 　連日観光客で賑わうエリアには老舗レストランやおしゃれな食べ...

東京の隅田川(全長約24km)には、人が渡れる橋が27もある。上流側から数えて26番目が「勝鬨橋(かちどきばし)」である。"もんじゃ焼き"で有名な「月島」と、"場外市場"のある「築地」とを結ぶこの橋は...

ナポリタンを名物に！と盛り上がっている街がある。さいたま市大宮区だ。現在50店以上が大宮ナポリタン会に所属し、各店、個性が光る味わいを提供している。ここでは、中でも群を抜いて個性的な『伯爵邸』のナポリ...

「ハイブリッド(HV)」といえば、エンジンとモーターの両方を備えた“HV車”や、在宅と出勤の両方を採り入れた“HV勤務”など、複数の方式を組み合わせることを指す言葉ですが、うどん界においても、このハイ...

　全国各地のラーメンシーンを余すところなくご紹介する本企画。今回は栃木県のラーメンシーンをとり上げたい。 　栃木県は、大きく5つのエリアに分けられる。那須、日光、県央、県東、県南だ。県庁所在地は県央...

教育家の小川大介先生が、悩める親たちにアドバイス。「うちの子のこんなところが心配」「私の接し方、コレでいいの？」など、子育てに関するありとあらゆる悩みにお答えしてきた『小川大介先生の子育てよろず相談室...

かつては家族や部下に激しい叱責や罵倒などのモラハラ行為を行っていた男は、それが原因で妻子を失ったものの、その悔恨から会社では優しく理想的な上司へと生まれ変わりました。 一方、そんな男と絶縁した娘は、成...