「2024年08月」一覧

ハーゲンダッツ ジャパンは、2024年8月10日(土)に創業40周年を迎える。これを記念して体験型ポップアップイベント『Happiness Factory(ハピネス ファクトリー)』(Happines

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SNSや動画配信サイト等で、簡単＆時短レシピを発信している「低空飛行キッチン」さんをご存知ですか？ 調理師免許を持つ低空飛行キッチンさんが提案する「料理のハードルが低くなるレシピ」は、忙しい日々を送る...

暑さで寝苦しい日が続きますね。でも、眠りのモヤモヤは、暑さだけが原因ではないことも。 夜にぐっすり眠るためには、朝起きたときからの行動が深く関わっているのです。 今回は、快眠セラピストの三橋さんに、...

実は大好きなんです、大手チェーンの回転寿司。何が好きって街場の店じゃ置かない変わりダネの寿司があること。 特に軍艦メニューには創作性が高く、めっぽう楽しいのだ。 5大チェーンが打ち出す定番メニュー...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・雑司ヶ谷の居酒屋『夜山太郎』です。

最新調理科学×栄養学でわかった、学校では教えてくれない野菜の食べ方のコツをご紹介！ 東京慈恵会医科大学附属病院の栄養部が監修した45万部突破のベストセラー『その調理、９割の栄養捨ててます！ 調理科学...

いよいよ甘みが増しておいしい、旬のトマト。火を通してメインおかずで楽しむのもいいですが、フレッシュなおいしさを味わいたいなら、そのまま使ったサラダやサブおかずが一番です。 というわけで今回は、トマト...

　皿うどんと言えば、長崎県民のソウルフード。先日、長崎出身のある企業社長が、地元では皿うどんにソースをかけるのが常識だと教えてくれました。「長崎生まれの金蝶ソース」が使われているとのこと。東京で本場の...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東銀座の洋食店『スモールワンダーランド』です。