2024年09月一覧

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山形の「ぬるまラーメン」に受けた衝撃! “ラーメン王国”山形には「冷」「熱」「温」3タイプのラーメンがある!(おとなの週末)

夏休みは終わりましたが、こんなラーメン三昧グルメ旅はいかがですか。筆者は、前半は富士山界隈で自転車ツーリングを楽しんできました。後半は実家の山形に帰り、母親の手料理と各エリアの地元グルメを楽しんできま...

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東京のうまい「最強のマグロ」ベスト3軒…寿司ネタの王道《天然もの》《希少部位》を覆面調査隊が実食レポート(おとなの週末)

寿司ネタの花形と言えばやっぱりマグロ。 人気の本マグロを筆頭に、インドマグロなど種類も味わいもさまざまだ。ここではファンを唸らせるマグロ自慢の三ツ星店をご紹介。その魅力に、思う存分溺れてください。...

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甘辛味がしゃぶしゃぶ用肉にからんで美味!「豚しゃぶ肉とにらのスタミナ丼」【手間なし!スタミナ丼】(レタスクラブ)

暦の上では秋でも、まだまだ暑い日が続きます。こういうときは、だるくてつらい夏の疲れを回復する、元気ごはんが食べたくなるもの。オススメしたいのが、疲労回復を促す豚肉を使った「スタミナ丼」です。今回は、肉...