「2024年11月」一覧

1969(昭和44)年9月、大阪の京橋で創業した餃子専門店『大阪王将』。現在では全国に約350店舗を展開し、創業以来の看板メニュー「元祖焼餃子」を中心に、「ふわとろ天津飯」や「レバニラ炒め」などの街中...

育児をしながら仕事をするのは簡単ではありません。忙しさから余裕がなくなってしまい疲れ切っている方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は未就学児3人の子育てをしながらスキルを身につけ、現在はフリー...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・御徒町の豚料理の店『やきとんまるわ』です。

ボジョレー・ヌーヴォー解禁のニュースを見ると、ワインに合う美味しいおつまみを用意して、家でゆっくりと楽しみたくなります。でも、仕事終わりはいつもへとへとだし、時間もないから、とても手の込んだおつまみな...

食と文化を発信しているハングリーハスキーさんをご存知ですか？ 日本人の父とスイス人の母のもとに生まれ、アメリカとイギリスで育ったという彼は、色々な世界中のレシピに挑戦しているんだそう。 そんなハング...

寒くなると食べたくなるのが、味がしみた大根とぶりの煮もの。ただ、いろいろなレシピがあるだけに、毎回味つけに迷いませんか？　そこで、予約の取れない人気和食店「賛否両論」の笠原さんに、これさえ覚えておけば...

動物は人間が思いもしないような行動をすることがあり、見ていて飽きないですよね。今回ご紹介するのは、容器の中に入っているネコちゃんを収めた1枚の写真です。遊んでいる中で見せた奇跡の姿に「どうなってるの？...

現在もますます増え続けているラーメン店。群雄割拠といえる中、東京を中心に近年開店したお店を調査。「今食べるべき」醤油ラーメンのあるお店5軒をご紹介します。近所の店へ行くもよし、遠征するもよし。気になる...

　北海道ではタラの芽やわらびと並び、ギョウジャニンニクなる山菜が人気です。 　3月～5月に収穫シーズンを迎え、やわらかい若葉は卵とじやみそ汁にして食べたり、少し時期がすんで硬めになってきたら醤油漬け...

　豚肉にはパワーチャージに不可欠なビタミンB1がたっぷり含まれているので、疲れているときに食べれば元気になれる素敵な食材なのです。 　編集部おすすめの東京と大阪で味わえる“極上カツ丼”をピックアップ...