「2024年12月」一覧

スタッフたちが選んだ「食のベスト10」。昨年、大好評だった企画を本年も行うことになりました。玉ねぎ頭に扮した飯田テツコと太ってしまった太目(武内)ヒロシが司会進行を務め、ライター・肥田木奈々が2024...

高橋留美子先生による漫画『らんま1/2』が約30年ぶりに新作アニメ化されたことを記念し、作中に登場する中華料理店をイメージしたコラボレーションカフェ『猫飯店』が、渋谷PARCOに2024年12月27日...

いよいよ開催が近づいてきた大阪・関西万博。スタートする4月13日まであと100日ほどとなりました。出店情報も続々と解禁され期待が高まってきましたね。 日本館ではハローキティやドラえもんなど日本を代表...

「◯◯はダメ」というルールが少なくフレキシブルなので、忙しい現代人に人気を集めている琉球風水。家の中のどの部分を、どんなふうに拭き掃除すると、なんの運勢がアップするのか？琉球風水志シウマさんに細かく伺...

華やかにお正月の食卓を彩るおせち。黒豆や数の子、紅白のかまぼこなど、多彩な料理が並びますが、これらは適当に重箱に詰めてよいわけではないんです。その順番、きちんと知っていますか？　それぞれの料理に込めら...

お正月や冬に食べる機会が多い、おもち。お雑煮にしたり、磯辺焼きにしたり、いつも同じ味になってしまっていませんか？ 今回は、レンチンで作るスイーツもちをご紹介します。おもちといえば和風のおやつが人気で...

大晦日ともなると、たいていの家では新年を迎える準備も一段落するころでしょう。ほっとしたのもつかの間、「あれ。年越しそばって年を越す前に食べるほうがいいの？ 越した後なの？」なんて疑問もわいてきます。そ...

日本人のソウルフード、おもち。腹持ちがよくアレンジもしやすいから、お正月だけでなく一年を通して常備しているという人も実は多いようです。 そこで今回は、ボリューム満点のおかずもちのレシピをご紹介します...

●企画や仕入れを行う関係上、東西南北、日本全国を飛び回るBEAMS JAPANの名物ディレクター・鈴木修司さん。尊敬する人物は『男はつらいよ』の車寅次郎。寅さんのように年の1/3は旅の空という鈴木さん...