「2024年12月」一覧

「サラダ料理で世界一になる」をビジョンに掲げるケンコーマヨネーズの2025年春夏向けの新商品発表会にお邪魔してきました！ 2025年の2月1日より発売されるのは、ドレッシング類、サラダ・総菜類、和総...

　牡蠣好き必見！佐賀県太良町は、「牡蠣小屋」発祥の地として知られています。ここでしか味わえない濃厚でぷりぷりな「炭火焼き牡蠣」を堪能してきました。九州の地味な一県…なんて侮るなかれ！太良町は、有明海の...

老舗蕎麦店『やぶ』と『更科』。そこにあるのは、長く愛される伝統の味と空気。目まぐるしく変化を続ける現代において、変わらぬおいしさを愉しむための秘訣を教わってきました。今回は老舗蕎麦店『かんだやぶそば』...

家族や友人など、人が集まる機会が増える季節。おうちで簡単に、ちょっと華やかなメニューが作れたらいいですよね。そこでレタスクラブWeb編集部メンバーが、レタスクラブのレシピの中から、簡単なのに見た目も映...

誰もがアガる料理の筆頭といえば、牛肉のステーキ。でも、ステーキ肉はお高いんですよね…。だったら、合びきのひき肉を成形して、「さいころステーキ風」にするのはいかが？　仕上げにバターしょうゆだれをジュッと...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、岐阜・多治見のうなぎ店『うなぎや』です。

神楽坂には喫茶店やカフェ、おいしいケーキを食べられるお店も多いのです。スイーツ大好きライター・池田が1日かけて覆面調査。クリスマスこの時期に訪ねるのもいいかも！

小田急線の渋沢駅から北に6分ほど歩いた場所に、その豚骨ラーメン店『ぶたまるき』はある。そこは、これまで"TRYラーメン大賞"を4度受賞した『なんつッ亭』の本店が創業した場所(現在は近隣に移転)だ。数十...