「2024年12月」一覧

豚の背骨とジャガイモなどを一緒に煮込んだ韓国でも人気の鍋料理「ガムジャタン(カムジャタン)」。それぞれの旨みが重なるスープは唐辛子や生姜も入って、身体の芯から温まりそう。浅漬けのキムチ「コッチョリ」は...

「12月22日」。今日は何の日でしょう？答えは「視聴率の日」！

「欲望のままに作った厚切りロースのピラミッ丼」(646円)や「【R指定？】葉わさびポテトサラダ」(268円)など、驚きと喜びに満ちた弁当や惣菜「偏愛めし」をリリースしてきたドン・キホーテ。2023年1...

　東京のまちには多くのアンテナショップが点在しています。中に入るとご当地グルメがズラリと並び、アレもコレも珍しくて財布の紐が緩んでしまう人も多いでしょう。 　アンテナショップの魅力は、なんといっても...

南側を太平洋に面した四国最大の県・高知。その扇型をした広大な地への旅は、テーマがあるとアクションを起こしやすく、楽しみ方も増大！今回は観光＆アクティビティ、そしてグルメとそれぞれ3日かけて巡る旅をご案...

チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介する「ニッポン...

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「また会いたい気持ちを伝えるために、お迎えよりもお見送りを丁寧に」。「お呼ばれのときは『5分遅れ』でうかがい、相手に心のゆとりをプレゼントする」…など、マナーといわれる行為の背景にあるのは相手への思い...

専門家やレタスクラブ読者が、毎日の食卓をおいしくラクにお助けするものを選定する「殿堂入り時短料理大賞」。レタスクラブでも人気の企画です。今回は、「ストック食品大賞」。缶詰やレトルト、フリーズドライの食...

各家庭の玄関に飾られた色とりどりのしめ飾りを見ると、お正月だなあという気分になりますよね。ただし、しめ飾りなどのお正月飾りを飾る時期には、しきたりがあります。散らかった玄関やリビングに飾るのも、じつは...