「2024年12月」一覧

石畳の路地に横丁、街を象徴する風景が臨める神楽坂エリア。数多くの飲食店がひしめく激戦区で調査した結果、神楽坂は路地に名店あり。和食にフォーカスを当て、ひっそり構える店を見つけてきました。小路を歩いた先...

いいことがあった日の夕食は、肉のおかずでお祝いしたいもの。とはいえ、何種類もの食材を揃え、何時間もかかるような、スペシャルすぎる料理じゃなくていいんです。今回は、おもな食材は2つだけ！　肉を焼いて、つ...

お笑いコンビ、ロッチのコカドケンタロウさん。多くのメディアで活躍する彼がここ数年夢中になっているのが「ミシン」です。自身のSNSで披露している作品は、多くの人々の心を掴んでいます。 どんな趣味をやっ...

寒い季節に恋しくなる料理の一つが、味が染み込んだほっこり煮物。ふと食べたい！と思っても、じっくりコトコト煮込む時間がなくてなかなか作れない…というとき、ありませんか？今回ご紹介する「とり手羽中と大根の...

Xのフォロワーは26.8万人を突破！（2024年11月時点）群馬県で大規模農家を経営している、「しん｜野菜を育むプロ」（@sinyasai）さん。農家だからこそ知っている「野菜の魅力」をSNS上で発信

蕎麦屋の営業は、休憩なしで夜は早めに閉まる。それも今は昔。通し営業が珍しくなりつつある。昼から一杯、遅めの昼食、どんなニーズにもピタッとハマるありがたきお店の中から厳選の店をご紹介します。...

オーブンレンジは持ってるけれどオーブン機能は使っていないという人、必見！　オーブンで生活スタイルが変わった愛用者に、活用方法を教わりました。 教えてくれたのは… ▷LINEレタス隊　松本苑美さん 小...

　三重県四日市市というと日本屈指の工業地帯のイメージがありますが、「四日市港」、「鈴鹿漁港」、「礒津漁港」など漁港にも恵まれ、漁師めしの「手捏ね寿司」も郷土料理として知られ、隠れた美味を期待できる土地...

　飲食店で「元まかない」と記されたメニューに出会ったことはありませんか？従業員のためだけに作られていた、門外不出の一品が美味しさのあまり看板メニューへと昇格。そんなエピソードを持つ料理は、食通たちの間...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・雑司ヶ谷のカレー店『カリー・ザ・ハードコア』。編集部が食べ歩いて、三ツ星5店を選出、その第5位です！...