「2025年01月」一覧

パリオリンピックの開催もあった2024年。さまざまな国の食事情や食品ロスについて、目を向ける機会にもなったのではないでしょうか。新たな食体験に感謝しながらできることを続けていく、2025年もそんな優し...

パリオリンピックの開催もあった2024年。さまざまな国の食事情や食品ロスについて、目を向ける機会にもなったのではないでしょうか。新たな食体験に感謝しながらできることを続けていく、2025年もそんな優し...

パリオリンピックの開催もあった2024年。さまざまな国の食事情や食品ロスについて、目を向ける機会にもなったのではないでしょうか。新たな食体験に感謝しながらできることを続けていく、2025年もそんな優し...

今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だった1980年代、バブル崩壊により1989年を頂点に凋落...

　歴史ある寺社が点在している古都・京都。その参道には、参拝者がその場で食べたりお土産にできる名物菓子が数多くあります。これらは、寺社の歴史やご利益と深く関わりを持ち、縁起物としても親しまれてきました。...

「1月19日」。今日は何の日でしょう？答えは「NHKのど自慢が始まった日」

わざわざ外に納豆を食べに行くってまずないと思っていたけど、行く価値満載な店、ありました！1軒は納豆王国・茨城の情報発信系、もう1軒は納豆専門店と、ディープな顔ぶれです。

●東京の街なかで見かけたら絶対に立ち寄りたくなってしまうのが、各都道府県が運営する「アンテナショップ」。東京にある地方のアンテナショップをめぐり、そこで買える絶品「和菓子」を探してきました。今回は富山...

●別府温泉郷の中にある明礬温泉の『岡本屋売店』で、「地獄蒸しプリン」と「地獄蒸したまごサンドイッチ」を味わう幸せ。

とある真夏日、納豆好きを誇るおと週スタッフ5人(ライター岡本・菜々山・芦谷、カメラ西崎、編集和賀)が集めに集めた納豆を実食！中でもコレだという推し納豆を厳選ご紹介します。