「2025年01月」一覧

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？女性杜氏から女性杜氏へ、珍しいバトンタッチ。しかし醸す酒は同じだ。...

スーパーで買い物をすると、レジで合計金額を見て驚くことが多くなった最近。かさむ日々の食費に、お財布が悲鳴を上げている人も少なくないかもしれません…。 こんなときに我々の味方をしてくれるのは、お安い値...

南側を太平洋に面した四国最大の県・高知。その扇型をした広大な地への旅は、テーマがあるとアクションを起こしやすく、楽しみ方も増大！今回はグルメ巡る旅として3日かけて高知市を中心としながらご案内します。高...

　夏の商品という認識が強く、お中元などでもらうことの多い水ようかん。クーラーの効いた部屋で食べる甘い和スイーツとしての印象がありますが、その水ようかんのイメージを覆す「酸っぱい水ようかん」が開発された...

　厄除けで有名な深大寺。新宿から公共交通機関で1時間以内の場所とは思えない、豊かな緑と美しい湧き水が流れる癒しスポットです。 　年中多くの人で賑わいますが、それでも空気が澄んでいて、一歩境内に足を踏...

パリオリンピックの開催もあった2024年。さまざまな国の食事情や食品ロスについて、目を向ける機会にもなったのではないでしょうか。新たな食体験に感謝しながらできることを続けていく、2025年もそんな優し...

　仕事で東西南北、日本全国を飛び回るBEAMS JAPANの名物ディレクター・鈴木修司さん。尊敬する人物は『男はつらいよ』の車寅次郎。寅さんのように年の1/3は旅の空という鈴木さんが、旅先で見つけた銘...

注目の新店をいち早く紹介する連載「New Open News」。記事本数も多いので日々のチェックは欠かせません。そこで、この連載では先週掲載された店舗をわかりやすくまとめてみました！ まだ読んでいない...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

　山登りするまでもないけれど、自然の中を歩きたい人におすすめな御岳渓谷。 　秩父多摩甲斐国立公園内にあり、新宿から約1時間20～30分でアクセスでき、日帰りでハイキングを楽しめる場所。日本名水百選の...