「2025年03月」一覧

　国内のビーントゥーバーチョコレートブームをけん引する専門店『Minimal』は、2024年12月にブランド誕生10周年を迎えました。その記念として富ヶ谷にある本店では、3月末までの期間限定で「チョコ...

中華料理のチェーン『熱烈中華食堂日高屋』(以下、日高屋)」の人気ラーメンが16年ぶりに期間限定で復活する。2025年3月28日から販売されるのは「とんこつニラ南蛮」。どんなラーメンなのか。...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂の和食店『飯田橋和庵(なごみあん)』です。

　横浜中華街のメインストリートで50年以上にわたり愛されている調理具ショップ『照宝』。中華調理器具や食器をメインに販売する老舗の専門店です。愛用者はその道のプロから一般家庭の料理愛好家まで、幅広い層に...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・奥神楽坂エリアのカフェ店『AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)』です。

雨後の筍のように新店が現われる都内のラーメン店。その中でもキラリと光る醤油ラーメンの"名店候補"を見つけました。醤油ラーメンといえば、鶏や豚に煮干しといった素材にカエシを合わせたスープ。素材を活かして...

「そうだ、京都行こう」というJR東海の有名なコピーがあります。これが生まれたのは1993年。ざっと32年前です。このコピーを見聞きするたびに思うのは、自分を含め、いったい日本人はどんだけ京都に行くこと...

　2005年頃、「後ろ足のみの2足で立つ」ことで大きな注目を浴びたレッサーパンダの風太くんを覚えているでしょうか？ そのブームの後、阿佐ヶ谷駅北口すぐの飲み屋街・スターロードエリアに『立呑風太くん』と...

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？今回は徳島県三好市にある三芳菊酒造を訪ねた。杜氏の馬宮亮一郎さんは...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・神楽坂のバー『ミズナライントーキョー』です。