「2025年04月」一覧

　北海道・函館で70年以上にわたり愛されているホームメイドアイスクリームの老舗『冨士冷菓』。1947年の創業以来、函館市民のごちそうとして函館市民に親しまれてきた名店です。 　戦後間もない頃、函館駅...

　東京の中心を走る山手線沿線は、長年愛され続ける名店が数多く存在します。昭和の雰囲気漂う老舗から話題の店まで、幅広いジャンルを網羅。並んでも食べる価値のある名店をご紹介します。...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草の中華料理店『中華料理あさひ』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・奥神楽坂エリアのスイーツ店『ル・ブルターニュ神楽坂』です。

まずワインの値段で驚いたのが3月21日、高田馬場にオープンしたビストロ「Ambre（アンブル）」です。グラスシャンパンが990円で白赤ともに880円から。ラックから選べるボトルも5,000円台が中心で...

2030年までの国際目標「SDGs」（=Sustainable Development Goals〈持続可能な開発目標〉の略）など、より良い世界を目指す取り組みに関心が高まっている昨今。何をすればいい

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

2025年1月29日に発表された「The Tabelog Award 2025」。初めてノミネートされた店舗の中でも特に「食べログユーザーから注目されている店」に贈られる「Best New Entry

今や日本の国民食となったラーメン。人々の心を掴むにいたった理由はさまざまにあるが、おいしさを求めた先達の志が大きいのは言うまでもない。スープ、醤油ダレ、麺、具材……開店して10年以上に渡って食べ手の胃...

　ふわふわのスポンジに、生クリームと甘酸っぱい“苺”。老若男女問わず人気の高い「ショートケーキ」ですが、実は洋菓子店『不二家』発祥だと知っていましたか？ 『不二家』創業者の藤井林右衛門氏が、ビスケッ...