2025年04月一覧

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屋台で創業、ミシュラン掲載の老舗「中華そば 一力」 屋台ラーメンはなぜ敦賀のソウルフードとして人気を集めたのか 「ラー博」伝説(11)(おとなの週末)

全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる"ラーメンの聖地"です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、こ...