「2025年04月」一覧

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

1948（昭和23）年銀座の地で誕生した「カツカレー」。77年の時を経た2025年（＝昭和100年）の今、世界中から注目される存在になりました。その「はじまり」と多彩な進化を遂げた「今」のカツカレーを...

「麺」と言っても、ラーメン、うどん、そばなどさまざま。いろいろな麺の新店が続々とオープンする中、「食べログ グルメ著名人」であり、自他共に認める“麺マニア”の秋山具義さんが今気になるお店へ行き、レポー...

『おとなの週末Web』は、手料理の魅力も紹介しています。中でもお酒好きなら、お供になる肴にもこだわりたいところ。自宅で作った様々な料理で「おとなの週末」を楽しんでいる年金生活の元男性編集者が、二十四節...

スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの"おかし"に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。大野さん登場回、第22回目の...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・御茶ノ水の中華料理店『中華料理やまだ』です。

野菜もお肉もお魚も高い...日々そう感じながら、買い物しているみなさん。食費のやりくりも大変ですよね。そんなときにおすすめなのが、比較的値段も安定しているはんぺん。かさ増しに使ったり、魚介に見立てたり...

　上質な紅茶やコーヒー、お茶とともに、種類豊富なスイーツや軽食を楽しめるアフタヌーンティーは、ここ数年で人気が右肩上がりに上昇。「ヌン活」や「ヌン茶」というワードも定着しつつあるなど、大きな盛り上がり...

塩、味噌、豚骨……さまざまなおいしさがあるが、DNAに刻まれた、食べ慣れた味だからだろうか。気がつけば醤油味をすする自分がいる。今回は、今の醤油ラーメンの原風景とでも言うべき老舗の、それも今なお楽しむ...

塩、味噌、豚骨……さまざまなおいしさがあるが、DNAに刻まれた、食べ慣れた味だからだろうか。気がつけば醤油味をすする自分がいる。今回は、今の醤油ラーメンの原風景とでも言うべき老舗の、それも今なお楽しむ...