「2025年04月」一覧

全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる"ラーメンの聖地"です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、こ...

三幸製菓が販売するソフトせんべい「ぱりんこ」が2025年3月に発売50周年を迎えた。記念企画として、栃木県のグランピング施設「那須ハミルの森」にてコラボレーション宿泊プランを2025年5月26日〜6月...

本誌『おとなの週末』で連載している、声優・茅野愛衣さんの「コヨイのカヤノ」。そのコラムを補完する内容をWebで展開しています。第33回目の今回も、広島の旅のお話と手土産でいただいたクッキー缶のお話など...

1分半で作るマグケーキなど、おいしくて体にやさしいパンと米粉おやつのレシピがInstagramで大人気のリケコさん。 「パンやお菓子作りは、時間に余裕がある人がするもの」とイメージしがちですが、リケ...

1分半で作るマグケーキなど、おいしくて体にやさしいパンと米粉おやつのレシピがInstagramで大人気のリケコさん。 「パンやお菓子作りは、時間に余裕がある人がするもの」とイメージしがちですが、リケ...

JR東日本が推進する山手線・京浜東北線「高輪ゲートウェイ駅」(東京都港区)を中心とした再開発エリア「TAKANAWA GATEWAY CITY」(高輪ゲートウェイシティ)の一部が2025年3月27日に

食品価格が軒並み上がり、毎日の食事作りに頭を悩ませているみなさん。今回は節約食材「はんぺん」を使ったメイン料理をご紹介します。はんぺんは安価なだけでなくうまみもあり、切ったり、手でつぶしたりと加工しや...

　京都を散策するには良い季節になりました。銀閣寺の参道の街並みは、風情があり、歩いているだけで情緒的ですね。そんな場所に溶け込むように、人気の和食店『御米司ふみや』があります。...

●『帝国ホテル 東京』が食領域におけるサステナビリティの取り組みを発信する場として毎年開催している「サステナビリティフォーラム」。今年は帝国ホテル第3代総料理長・杉本雄さんとともに食材探しに出かけるメ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...