「2025年05月」一覧

近年の人手不足や、女性の活躍を推進する社会の流れもあり、企業も子育て中の社員が働きやすいよう、さまざまな支援を行なうようになってきました。それでも、「フルタイムで仕事をしながら育児するのはきつい」「決...

メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手抜群のじゃがいも。常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンルとも相性ばっちりです。 煮たり焼いたり炒めたり…調理によって色々な食感が楽しめ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のラーメン店『来集軒』です。

ご飯のおかずを何にしようかと考えて冷蔵庫を開いたとき、お肉や魚がなくても、ちくわがあればラッキーです。 ちくわのうまみや噛みごたえのある食感は、しっかりとメイン料理になり得る存在です。 今回は、お...

　京都のパン好きなら誰もがその名を知る烏丸御池の人気店『ハナカゴ』。小さなお店ながら、素材の良さと職人の確かなセンスが光ります。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・自由が丘のビストロ店『ルモンドグルマン』です。

　忙しい平日のごはんに、ぱぱっと作れて、栄養の摂れるご飯を作りたい。そんな時に頼れる食材がさばの缶詰です。さば缶は、骨まで柔らかく煮込んでいるので、旨みもさることながら、カルシウムや、DHA、EPAな...

　忙しい平日のごはんに、ぱぱっと作れて、栄養の摂れるご飯を作りたい。そんな時に頼れる食材がさばの缶詰です。さば缶は、骨まで柔らかく煮込んでいるので、旨みもさることながら、カルシウムや、DHA、EPAな...

　あの伊勢名物でおなじみの「赤福」が、2025年5月30日（金）から6月15日（日）までの期間限定で、「第28回全国菓子大博覧会・北海道 あさひかわ菓子博2025 SMILE SWEETS HOKKA

『おとなの週末Web』は、手料理の魅力も紹介しています。中でもお酒好きなら、お供になる肴にもこだわりたいところ。自宅で作った様々な料理で「おとなの週末」を楽しんでいる年金生活の元男性編集者が、二十四節...