
陛下と雅子さまの「おもてなし料理」 宮中晩餐会に箸でいただく美しい和食がついに登場!(おとなの週末)
2025年3月、皇居・宮殿で天皇陛下と雅子さま主催の宮中晩餐会が開かれた。平成から令和へと御代がかわり、コロナ禍以降初の開催となったこの晩餐会には、初めて前菜として和食が用意された。明治時代から続くフ...
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モラハラと暴力で家族を支配してきた毒親。そんな大嫌いな父親の介護をする必要に迫られた娘は、心身ともに追い詰められ心のバランスを崩して…。 枇杷かな子さんが発表したコミックエッセイ『余命300日の毒親...
最近巷でよく耳にしませんか?"パン飲み"という言葉。そう、パンで飲む、パンをつまみにおいしく飲む、そこに寄り添う美味なつまみもあれば、もう最高!腰を据えてお酒を飲むというよりもう少し軽やかに、のびのび...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・羽田空港第1ターミナルの北海道産品のアンテナショップ『北海道どさんこプラザ』です。...
サーキットの近くにパワースポットあり!!モータースポーツ好きにはお馴染みだけどそれ以外にはあまり知られていない、伝統的なサーキット周辺の観光パワースポットを紹介する本企画。今回は九州随一の名門サーキッ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・羽田空港第1ターミナル2階の和食店『Hitoshinaya(ひとしなや)』です。
台湾スイーツ「豆花(ドウホア)」。読んで字の如し、豆乳をベースにした柔らかいゼリー状の食べ物で、フルーツ、タピオカ、ピーナッツ、芋団子などを乗せて、甘いシロップをかけていただくのが一般的。 台湾...
チャーハンは、ごはんと具材を炒めるだけの料理。家でも簡単に作れますが、やっぱりお店で食べるチャーハンは、段違いに美味しいですよね。 家チャーハンと店チャーハンの違いは「火力?」、「炒め方?」「調...
朝ごはんといえば家で食べるか、喫茶店のモーニング、ファーストフードの朝メニューなどが一般的ですが、世の中には朝ラーメンという習慣もあります。 主に静岡県や福島県などでの習慣とされていましたが、大...
全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる"ラーメンの聖地"です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、こ...