「2025年07月」一覧

香ばしい衣でネタのおいしさを包み込んだフライたちは我らのご馳走。洋食店、とんかつ店、居酒屋、さらには街の惣菜店などからも極上フライを集めました。テンションまでもカラリとアップな特集です。特大エビにアジ...

ウェブデザイナーの香澄とIT企業執行役員の高政は、社内恋愛で結婚し、今年２年目になる夫婦。子どもはおらず、夫婦仲も順調でした。ところがそんなある日、夫と部下の海音の不倫現場と思われる写真がSNSにアッ...

人気ロックバンド[Alexandros](アレキサンドロス)のベース＆コーラスとして活躍する磯部寛之さんは、実は大のお酒好き！そして、月刊『おとなの週末』は愛読誌！そんな磯部さんが"はしご酒"の魅力を...

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？今回は茨城県筑西市の『来福(らいふく)酒造』を訪ねた。杜氏の加納良...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・竹芝のディナーブッフェ店『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ・シェフズライブキッチン』です。...

連日、真夏のような陽気が続いていますね。早くもやってきた猛暑に、やる気も食欲も半減…。そんな時におすすめしたいのが、切ってのせるだけの「サーモンとアボカドののっけ丼」です。 「サーモン」と「アボカド...

今回は、厚揚げと油揚げを使ったサブおかずをご紹介！　フライパンやトースターで焼いたり、レンジで調理することで短時間でパパっと作れる副菜レシピを4品集めました。食材が高騰している中、厚揚げや油揚げは、常...

　125年ものうなぎ養殖の歴史を持つ静岡県の浜名湖といえば、全国に知られるうなぎの名産地。この長い歴史と技術に裏付けされたうなぎの新ブランドが誕生しました。その名も「でしこ」。 「で＝伝統」「し＝進...

テレビの制作現場などで出演者やスタッフに配られる「ロケ弁」は、近年はテレビなどでも触れられることも増え、その存在を耳にすることも多くなった。実は、「6月10日」はロケ弁の日。「ろ(6)けべんとう(10...

テレビの制作現場などで出演者やスタッフに配られる「ロケ弁」は、近年はテレビなどでも触れられることも増え、その存在を耳にすることも多くなった。実は、「6月10日」はロケ弁の日。「ろ(6)けべんとう(10...