「2025年07月」一覧

　年間を通して、果物や野菜などの農作物が豊富に育つ台湾では、この10年ほどで政府が国をあげて「オーガニック食材生産」の推進をサポート。 　その結果、今日では台湾の有機農業は認証を受けている耕地だけで...

「7月11日」。今日は何の日でしょう？答えは「セブン‐イレブンの日」！

喉の渇きを癒す生ビール。スポーツ後もいいけれど、なんてたって湯上がりが一番だ。しかもたっぷりの湯にザブンと浸かれる銭湯後なら言うことなし。魅力的な銭湯と、そこでの入浴後においしい生ビールを楽しませてく...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、令和6年オープン東京・勝どきの喫茶店『喫茶ダンダン』です。

1年の多くを日本のどこかで過ごしているトラベルライターの間庭典子。街を歩き、街を学ぶ「街ナカ旅」に目覚め、出張のついでに数日延泊するようになった。「テンションあがる『街ナカ』ホテル」ブランドの『OMO...

フライパンで約10分煮るだけなのに、肉がこっくりやわらかに仕上がる「手羽元のさっぱり煮」。 マイルドな酸味がさわやかな一皿は、暑さが増してきた今の季節にぴったり！ 白いごはんによく合う、てりてりの甘...

暑くて何も食べる気にならない…そんなときは、いつもの料理に酢をプラスしてみませんか？　ガッツリ系の揚げものだって、酸味を加えるだけで、ぐっと食べやすくなるんですよ。ということで、大人気の料理研究家・長...

『与志乃』や『奈加田(なかた)』(2015年に閉店)とともに"銀座御三家"と称された高級寿司店『銀座久兵衛』が2025(令和7)年で創業90周年を迎える。陶芸家で食通の北大路魯山人(きたおおじ・ろさん...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋のディナービュッフェ店『ホテルメトロポリタン・オールデイダイニングクロスダイン』です。...