「2025年08月」一覧

夏バテには大きく分けて「栄養不足」、「脱水」、「睡眠不足」、「夏冷え」の4つのタイプがあります。自分の夏バテタイプを知ることから始めてみましょう。予防医学や冷え対策に詳しい石原新菜先生は「夏バテの原因...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・根津のバー『ワインと小皿料理 Amilas(アミラス)』です。

下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...

夏バテには大きく分けて「栄養不足」、「脱水」、「睡眠不足」、「夏冷え」の4つのタイプがあります。自分の夏バテタイプに合うケアをするのがおすすめです。 「一昔前とは、夏バテの原因や症状が変わってきてい...

今回は、みきママさんのお家で夏の恒例という「食べるかき氷」に挑戦します。「食べる…？」と頭にハテナが浮かぶ小山さん（笑）。出来栄えはいかに？ みきママ：行列のできるかき氷屋さん、今、流行っ...

古今東西、美味しいグルメを追い続けてきた、東の食のジャーナリストのマッキー牧元(まきもと)さんと、西のグルメ王の門上武司(かどかみ・たけし)さんが互いに「オススメの一皿」を持ち寄って紹介します。食の達...

「その風格はまるで職人…！」 とあることをやりとげたワンコの写真がX（旧Twitter）で反響を集めています。お手伝いしてくれたのかな？と思わず考えてしまうその写真には「偉すぎる！」「気がきいてる！...

明太子味のソースといえばパスタ！と思うかもしれませんが、明太ソースはうどんにもよく合うのです。でも、夏だからあっさり食べたい。そんなときは生クリームを豆腐に代えてみましょう。すると、ひと皿でたんぱく質...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草橋のとんかつ店『とんかつ藤芳本店』です。

　JR東京駅のエキナカ商業施設『グランスタ東京』では、スペシャルフードフェア「SAUCE！SAUCE！SAUCE！」を9月12日まで開催しています。 　期間中は『グランスタ東京』限定の12品を含む珠