「2025年09月」一覧

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・鶯谷の台湾料理店『龍ー吟(ロンーギン)』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高田馬場のミャンマー料理店『スィウミャンマー』です。

　家で料理をしている最中、例えば肉や野菜を切っているときに、衛生的に包丁や食材以外のものに触れずにゴミを処理したい時ってけっこうありますよね。しかも、捨てた後もなるべくニオイを出したくない……。 　...

　夏の暑さがようやくひと段落し、春先に大きな注目を集めていた「蒸し料理」への関心が再びの高まりを見せています。 　油をほとんど使わず、素材そのものの旨みや栄養を逃さず仕上げられることから、健康志向の...

　JR東京駅構内のエキナカ施設・グランスタ東京の各ショップでは、秋にちなんだシーズン限定商品が続々と登場しています。 　中でもスイーツは、あまりの充実ぶりにどれを選べばいいのか頭を悩ます人が続出して...

「9月29日」。今日は何の日でしょう？答えは「招き猫の日」！「9=くる、2=ふ、9=く(来る福)」という語呂合わせから、制定されました。招き猫のお祭りが開催されたり、「招き猫の寺」があったりと古くから...

近年、高級化した感のある「焼鳥」。もっと手軽に楽しめないものか……。そこで辿り着いたのが「ランチ」です。今回は、都内で見つけた「親子丼」をご紹介。焼鳥屋の〆でおなじみ「親子丼」は欠かせません。ダシが効...

現役心理カウンセラーとして働きながら、漫画家としても活躍する白目みさえさん。ふたりの娘を育てる日々を描いた育児エッセイ『日々白目むいてます』『子育てしたら白目になりました』や、心理士としての仕事の裏側...

話題となる新商品の開発をやってみようということで、人気飲食店を何店舗も手がけるさとうこうじさんとタッグを組んで、全国47都道府県の名産・特産品を使った丼の開発に乗り出すことに。北海道じゃがいも、とうも...