
トマトのうまみを効かせて。「あじのマリネ」「さば缶のカレー炒め」(レタスクラブ)
トマトの甘みと酸味の絶妙バランスは、魚介類との相性も抜群です。今回は、あじと一緒にいただく「マリネ」と、さば缶を使った「炒めもの」を2品ご紹介します。熱々の煮込み料理でも、冷たくしてもおいしいトマトを...
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京都を旅行する大きな楽しみの一つといえばカフェ。実際に京都にはオシャレなカフェが多く存在しています。また一方で、京都といえば京和菓子も見逃せません。 そうなると「オシャレなカフェで伝統的な和菓子...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・谷中のパン屋『Think(シンク)』です。
「メインとサラダは決まったけれど何か足らない…」という献立の日、トマトを使ったサブおかずはいかがでしょうか。切り干し大根は、保存食なので料理の数が足らず困ったときにぴったり。また、トマトはみそ汁に入れ...
「おいしさイナズマ級」のキャッチコピーでお馴染みの「ブラックサンダー」は、有楽製菓(本社・東京都小平市)から1994(平成6)年に発売され、2024年に30周年を迎えた大人気のチョコレート菓子だ。20...
今、焼酎が熱い。特に香り系など個性的な味わいの揃う芋焼酎が、居酒屋で家庭でと広く楽しまれている。なぜおいしくなったのか?なぜ個性的な味わいが生まれるのか?その理由を探るべく、鹿児島県霧島市の『中村酒造...
讃岐うどん専門店『丸亀製麺』が2025年9月9日から期間限定で、厳しい残暑にぴったりな冷たいうどん2種「旨辛 豚つけ汁うどん」と「柑橘香る ねばとろ鶏ぶっかけうどん」を、全国の丸亀製麺で販売する。...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・牛込神楽坂のレコード酒場『BAR SCALA』です。
『おとなの週末web』読者の皆さんに、SKE48チームKII・北川愛乃さん(愛称:よこにゃん)の絵画を中心に、2025年で27周年を迎える『文化人・芸能人の多才な美術展』の見どころを記事でご紹介します...
ファッションもグルメも、ハイエンドな逸品を何でも手に入れられる街・銀座。 そんな街だからこそ、「特別なディナーは銀座で」と考える方も多いことでしょう。 そこで今回は「これぞ銀座!」という名店から、本当は内緒にしておきたいコスパの素晴らしい隠れ家まで、とっておきのレストランをご案内します。 高級店はもちろん、お安い予算でカジュアルに楽しめる穴場スポットまでピックアップ♪ 記念にしたい特別な夜のデート、大切なお客様への接待、ご家族やお仲間の集まりでぜひ堪能したいご馳走の数々をじっくり見比べてみませ...