
福岡の伝統料理、糠みそ炊きをアレンジ!香ばしく脂がのった「焼き鯖の糠みそ丼」(おとなの週末)
話題となる新商品の開発をやってみようということで、人気飲食店を何店舗も手がけるさとうこうじさんとタッグを組んで、全国47都道府県の名産・特産品を使った丼の開発に乗り出すことに。とにかくご飯がおいしいと...
ネットで見つけた魅力的なお取り寄せ商品を紹介します
話題となる新商品の開発をやってみようということで、人気飲食店を何店舗も手がけるさとうこうじさんとタッグを組んで、全国47都道府県の名産・特産品を使った丼の開発に乗り出すことに。とにかくご飯がおいしいと...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・根津のスイーツ店『苺屋』です。
長く続いた暑さにもうバテバテ…。そんなときは、疲労回復を促進する豚肉のおかずを作ってみませんか。回復の効率をアップさせる、にんにくなどの食材と組み合わせれば、さらに元気がモリモリわいてきそう! という...
観光で訪れたはずなのに、その町の空気や人の想いにふれた瞬間、旅がぐっと深くなることがあります。 滋賀・近江八幡の『TWO RABBITS BEER HOUSE』は、まさにそんな場所。ビールに込め
●県北部に中国山地、南部が瀬戸内海に面した広島県は、地域ごとに海山里さまざまな食材に恵まれた、まさに日本の縮図ともいえる存在です。今回は県庁所在地である広島市からフェリーやクルマで1時間ほどの距離にあ...
SNSで話題を呼んだのは、とあるご家庭で撮影されたワンシーン。 赤ちゃんと一緒に過ごしてきたワンコが、ある日ふと「気づいてしまった瞬間」に反響が集まりました。 ■驚きを隠せない表情が話題 投稿主はX(...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・湯島の音楽バー『MUSIC BAR道』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・根津のパン屋『Les Inities(レ ジニシエ)』です。
熊本県の中心部から南東、宮崎との県境の手前に位置する湯前町。豊かな自然と文化のある、のどかなエリアですが、この地で明治時代から続く老舗酒蔵が誕生させたスパイスリキュールを使い、同じく地元の和洋菓子店...
東京駅や品川駅、デパ地下に行くと、行列ができる洋菓子があります。多いのが、分厚いバタークリームがサンドされたバターサンドクッキー。そこで思い出したのが、時々無性に食べたくなる老舗洋菓子店の逸品です。...