「2025年10月」一覧

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・吉祥寺の焼き鳥店『たまや吉祥寺』です。

近年、バーやレストランのメニューで見かけることが増えた「モクテル」。英語のMock(似せた、真似た)とCocktail(カクテル)を合わせた造語だ。アルコールを使わず、見た目や香り、味わいを本格的に楽...

グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回はフードパブリストの高橋綾子さんが、2024年にオープンした高円寺のアジアンビストロを紹介。...

早稲田にあるインド料理店「ムガル」。オーセンティックな料理がいただけることでインド料理好きの中でも知る人ぞ知る隠れた名店と言われているお店なのですが、そのムガルが2025年8月29日、駒込駅前に2店舗...

毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、編集部員や食いしん坊ライターによるランチ連載。話題の新店から老舗の新メニューまで、おすすめのランチ情報をご紹...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

サンリオの人気キャラクター、クロミが誕生から20周年を迎えることを記念し、『KUROMI 20th ANNIVERSARY CAFE』が新宿・仙台・名古屋・天王寺の4都市で開催される。新宿では2025

にらたま炒めは時短で作れますが、火の入れ加減が難しい…！ そこで今日は、料理家の今井亮さんが教えてくれた、「ふんわり＆シャキッふわとろにら卵炒め」のレシピをご紹介します。 ポイントは3つ！ ・にらは...

さつま揚げは、そのままでも焼いて食べるのも良いですが、煮物や炒め物で大活躍。さつま揚げ自体に味がついているため、料理の味付けが楽ちんです。ほんのり甘い和風の味は、どんなアレンジでもほっこりしますね。れ...