「2025年11月」一覧

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西早稲田の食堂『南インドオステリア　四次元食堂』です。

　札幌を代表する2つの老舗ホテル、『札幌グランドホテル』と『札幌パークホテル』があります。どちらも長い歴史を誇り、北海道の人々とともに歩みながら、上質なもてなしと確かな味を守り続けてきました。今回は、...

　蕎麦の前に酒と肴が楽しめて、〆に香り高いお蕎麦を堪能しつつ、長い歴史に浸れる。そんな蕎麦屋が、小樽駅のすぐそばにあります。 　それが『小樽・蕎麦屋・籔半（やぶはん）』。1954年創業の、小樽でいち...

「11月17日」。今日は何の日でしょう？答えは「将棋の日」！江戸時代に行われていた「御城将棋」の式日(旧暦)にちなみ、日本将棋連盟によって制定されました。AIの登場により、プロ棋士のトレーニングや研究...

早稲の水田が広がる地に、大隈重信が東京専門学校を創立したのは1882年。その後、早稲田大学と呼ばれるようになり、多くの学生、教授たちの集う地として発展し、今も多くの老舗が残る。今回は、学生はもちろん近...

子どもへの性犯罪の報道が後を絶たない今日このごろ。性被害のニュースを目にするたび、不安になる親御さんも多いかと思います。 特に近年問題になっているのが、「チャイルドグルーミング」。SNSや学校・塾など...

お酢特集が始まり、料理に使うのはもちろんだけど、飲んだり浴びたりとことんお酢にまみれた今月。おかげで食欲旺盛＆胃も絶好調。こりゃもう手放せないっ酢！そんな私が、この1カ月、お酢とどう向き合ったのか。お...

京都には年中、多くの観光客が訪れます。近年は、インバウンド(訪日外国人客)が急増。外国人観光客数は過去最高に達しています。そこで、京都市と公益社団法人京都市観光協会は、講談社の漫画キャラクターとコラボ...

いつでもお安く売ってくれていて、かさ増しなどにも役に立つ家庭の救世主・もやし。 和洋中どんなアレンジにもぴったりなので、ボリューム満点のメインおかずから副菜、作り置きまで幅広く対応してくれる万能食材で...

話題となる新商品の開発をやってみようということで、人気飲食店を何店舗も手がけるさとうこうじさんとタッグを組んで、全国47都道府県の名産・特産品を使った丼の開発に乗り出すことに。今回は、長野県名物の「ロ...