ねぎの甘み&手羽中のうまみをポン酢じょうゆで爽やかに!「手羽中と長ねぎのポン酢焼き煮込み」(レタスクラブ)
煮込んでくたくたにやわらかくなったねぎの甘みは格別! でも、ねぎはちょっと焼いて焦げ目をつけたほうが、もっとうまみとコクが増すんですよ。煮込むと骨からおいしいだしが出る手羽中も、皮目をこんがり焼くと、...
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・早稲田の老舗洋食店『キッチン南国』です。
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北海道の銘菓と聞いて、多くの人が思い浮かべる製菓ブランドの『六花亭』。その本店のある小樽には、ここでしかない限定商品があります。
コーヒーが飲めるお店は多いけれど、「これぞ」と思えるお茶を飲めるお店は意外に少ない――そんなふうに思ったことはありませんか? 今回は東京・町田市にあり、日常の時間を忘れ、お茶の魅力にどっぷり浸...
慶應大学3、4年生が通う三田校舎(東京・三田)、1、2年が通う日吉校舎(横浜・日吉)周辺にも秀逸店は数多。今回は日吉にあるご飯のおいしいお店をご紹介します!
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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・飯田橋の沖縄料理店『沖縄料理 島』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、宮崎県・串間市の酒造『松露酒造』です。