「2025年12月」一覧

ハレの日に重宝する、デパ地下のキラキラとした料理。でも、お財布にはちょっと厳しい…。そこで！　おなじみの材料でできる、デパ地下おかずみたいに華やかなメニューをご紹介します♪　今回は豚肉を使ったおしゃれ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・恵比寿の創作和菓子店『SISIRI』です。

　京都の料理といえば、何を思い浮かべますか？　 　おばんざい、湯豆腐、湯葉、お漬物……どれも魅力的ですが、筆者のおすすめは「西京焼き」です。 　日常の食卓にも、ちょっとしたご馳走の一品にもなる“京都...

温泉療養のための自炊湯治というと、古い客室と共同トイレが定番だったが、秋田県の玉川温泉では、共同炊事場も新しく、食事をするダイニングもきれいになって、使い勝手がいい湯治場に生まれ変わっている。特別天然...

食通が毎年の発売を楽しみにする、食のガイドブック『東京最高のレストラン』。創刊から編集長を務める大木淳夫さんが、今年10月に自身初の著作『50歳からの美食入門』を上梓しました。「レストランで食事するこ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

前年に引き続きインバウンド需要は高まりましたが、飲食業界も物価高騰の波に押され、それでも負けずに踏ん張った大荒れの1年でした。 そんな2025年に、グルメ情報を熟知した有識者が惚れ込んだお店や料理に...

「麺」と言っても、ラーメン、うどん、そばなどさまざま。いろいろな麺の新店が続々とオープンする中、「食べログ グルメ著名人」であり、自他共に認める“麺マニア”の秋山具義さんが今気になるお店へ行き、レポー...

酒場にも精通し、音楽界の食通としても知られる“グルメ番長”小宮山雄飛さんが教える、昼からお酒を楽しめる店を紹介する連載。まだ明るい時間から飲み始め、ランチやおいしいアテを食するのは至福のひととき。一軒...

スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。美山さん登場回、第30回目の...