「2025年12月」一覧

　JR東京駅構内の大型エキナカ施設・グランスタ東京では、いま冬シーズン限定の新作スイーツが各ショップから続々と登場しています。ただし、あまりに商品数が多すぎて、「これを買う！」と決めてきた心が揺れる人...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代官山のイタリア料理店『falo』です。

「12月7日」。今日は何の日でしょう？答えは「クリスマスツリーの日」！1886(明治19)年12月7日は、日本人によって初めてクリスマスツリーが飾られた日とされています。諸説ありますが、横浜で雑貨など...

『おとなの週末Web』は、手料理の魅力も紹介しています。中でもお酒好きなら、お供になる肴にもこだわりたいところ。自宅で作った様々な料理で「おとなの週末」を楽しんでいる年金生活の元男性編集者が、二十四節...

　年末年始のおみやげ・お取り寄せにお悩みの方に、奈良県民としてぜひおすすめしたい逸品があります。それが、奈良県桜井市にある山形牛の販売店『肉のカワイ』の名物「百々福焼（ももふくやき）」です。...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新大塚のスパゲッティ専門店『nokisaki商店』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・渋谷の火鍋専門店『裏の山の木の子　渋谷店』です。

野菜がたっぷりとれる煮ものは副菜にぴったり。でも、副菜にそうそう煮込み時間や調理の手間はかけられませんよね。それなら、レンチンだけでできちゃうお手軽煮ものはいかが？　野菜とうまみ素材、調味料を重ねて入...

野菜がたっぷりとれる煮ものは副菜にぴったり。でも、副菜にそうそう煮込み時間や調理の手間はかけられませんよね。それなら、レンチンだけでできちゃうお手軽煮ものはいかが？　野菜とうまみ素材、調味料を重ねて入...

炊き込みご飯をつくるとき、いまいち難しいなと感じるのは味付けではないでしょうか？味が濃くなったり薄くなるのが不安なとき、おおいに役立つのが“うまみ”と“コク”。温かいご飯に“うまみ”と“コク”が加われ...