「2026年01月」一覧

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・小伝馬町の十割蕎麦店『sobasay(ソバセイ)』です。

あまり冬野菜のイメージがないブロッコリーですが、じつは冬が旬。寒さで甘みが増しておいしくなります。そんなブロッコリーのうまみを丸ごと味わえるレシピを、大人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんが紹介してく...

春巻きを三角形にしてカリッと揚げれば、食卓が華やぐ一品に。具材の組み合わせ次第でバリエーションの幅が広がります！面倒な味付けは不要。具材を包むだけの手軽さも嬉しい春巻きレシピをご紹介します。 ■三角...

かぶや白菜など、大物揃いの冬野菜。でも、料理コラムニスト・山本ゆりさんの手にかかれば、調理はお手のもの。定番から新感覚のものまで、食材の魅力を生かしたおかずを提案してくれます。今回は、大根を豚バラで巻...

2026年1月も中旬になり本格的に寒くなってきました。昨年末までは雪不足と言われたスキー場も、ここ最近の寒波と大雪でゲレンデが真っ白になっているのではないでしょうか。全国に400場ほどあると言われるス...

前回に引き続き、おせち料理のアレンジレシピにチャレンジ。3つの料理が驚きのスイーツに大変身しちゃいます！ 小山：（材料を見て）えっ、今回はこれを使うの！？ みきママ：使います！　栗きんと...

フレンチネイルやニュアンスネイル、グラデーションネイルなど、様々なネイルがサロンやセルフで楽しめるようになり、動画やSNSでかわいい作品を拝見することも！ 見ているだけでもテンションの上がるネイルで...

東京駅八重洲北口改札外の東京駅一番街の中にあり、多くのお土産屋とスイーツショップが軒を連ねる東京ギフトパレットで、1月上旬に販売が始まったスイーツの中から、ぜひ食べておきたい6品をピックアップ。 ど...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・湯島の蕎麦店『春近GABA SOBA(R)Lab』です。