マロンクリームたっぷりのパンケーキを頬張りたい！「比沙家」が手がける栗スイーツ専門店(食べログマガジン) 2025/12/4 食べログ 「食事と同じくらい、スイーツにも絶対手を抜きたくない！」と、日々美味なるスイーツを探し求める甘いもの好きさんにお届けする本連載。スイーツの歴史研究のみならず、製菓にも精通するお菓子の歴史研究家・猫井登