「食楽web - Yahoo!ニュース」一覧

　2025年10月、京都・下鴨にオープンしたスイーツデニッシュ専門店『BABKA cadabra（以下バブカカダブラ）』。デニッシュ生地にチョコレートやシナモンを編み込んで焼き上げる「バブカ」は、近年...

　軽井沢駅から車で約40分ほど、豊かな自然と澄んだ空気に包まれた東御市があります。この地には、たった4名の作り手で年間約40トンものチーズを生み出す工房があります。それが『アトリエ・ド・フロマージュ』...

　2007年に東麻布で生まれた焼菓子店『菓子工房ルスルス』。看板商品の「鳥のかたちクッキー」は、その名の通り、小さな鳥たちがずらりと並んだ愛らしいひと缶です。 　姉妹で営む小さな工房ながら全国に多く...

　お寿司は江戸前のにぎり寿司が一般的ですが、関西にはより伝統的なお寿司に「押し寿司」があります。 　関西に来たからにはお寿司だって関西風を食べてもらいたい。京都の中心地には、100年以上続く押し寿司...

　羽田空港から直行便で約3時間。沖縄県・宮古島へは、「宮古空港」または「下地島空港」のいずれかを利用してアクセスできます。 　中でも、多くの観光客が利用する「宮古空港ターミナルビル」内には、宮古島な...

　寒い季節になると恋しくなる「クリームシチュー」。ほとんどの方がルウを使って煮込むことが多いかと思いますが、「ルウを買い忘れた…」「栄養たっぷり、ヘルシーなシチューが作りたい！」などの声も。 　今回...

　鎌倉の住宅街を歩いていると、思わず足を止めてしまう可愛らしい一軒家があります。今年7月にオープンしたばかりのガレット専門店『loudia（ルーディア）』です。

　美味しい中華料理を食べたい！本格的で、普段はちょっと食べれないものがいいな。 　そう思って、大阪の中華料理事情を調べていると、見慣れないタイプのワンタンが食べられるお店を発見しました。しかも、お店や...

　大丸東京店に2025年10月29日、新スイーツブランド『パティスリー アニヴェル』の旗艦店となる1号店が誕生します。同店は、深い感動とハッピーエンドの余韻を残すディズニーの世界観をスイーツで表現。多...

　お弁当におかずに重宝する、みんな大好きな「ポテトコロッケ」。お肉屋やお総菜屋のシンプルな定番コロッケは、ポテトの甘さを感じるとろっとした食感もおいしさの秘訣ですよね。 　ただ、普通のコロッケより水...