「食楽web - Yahoo!ニュース」一覧

　お弁当におかずに重宝する、みんな大好きな「ポテトコロッケ」。お肉屋やお総菜屋のシンプルな定番コロッケは、ポテトの甘さを感じるとろっとした食感もおいしさの秘訣ですよね。 　ただ、普通のコロッケより水...

　秋空風の心地よい今日この頃。さつまいもや栗のおいしい季節になりました。『東京マリオットホテル』では、今回で4回目となる「ヴィーガンアフタヌーンティー」が2025年10月1日から期間限定で提供中です。...

　寒さが増してホカホカのあったかい一品が恋しくなる季節です。そんな中、2025年の冬に注目したいのが、ブームの域を超えて新たなスタンダードになりつつある「蒸し料理（スチーム料理）」。 　ブームを受け...

　秋の訪れとともに、果物売り場を鮮やかに彩るりんご。甘酸っぱい香りとシャキッとした歯ごたえは、季節を感じる味わいそのものです。今回は、旬のりんごの美味しい見分け方、切り方のバリエーション、さらに赤ワイ...

　山梨県は、農業と福祉の連携や、農業分野から脱炭素社会を目指す施策など、エシカル農畜産物等の普及に力を入れています。今回は、「農福連携」と「4パーミル・イニシアチブ」の取り組みを体験できる、1日限りの...

　”無添菓”のお菓子作りで世代を超えて支持されている『ユーハイム』と、同じく無添加調理を掲げている『石井食品』。どちらも丁寧で誠実な商品づくり行ってきた企業です。この2社を皮切りとして、業界や企業の垣...

　東京・JR新橋駅から徒歩2分ほどの場所にある『とっとり・おかやま新橋館』は、鳥取県と岡山県のグルメや雑貨を集めた共同アンテナショップです。

　秋冬はチョコレートがよりおいしく感じられる季節ですね。46年変わらず愛され続けている『メリーチョコレート』の「ファンシーチョコレート」は、1979年に誕生した「ファンシーアメリカン」から続くロングセ...

　店舗ごとに粉から自家製うどんを作る『丸亀製麺』。 　2025年10月21日から、47都道府県で各地の食文化や食材を活かした地域限定うどんを提供する「わがまちうどん47」がスタート！ 　麺職人たちの...

　連日多くのお客さんで賑わうJR品川駅構内のエキナカ施設・エキュート品川で、スイーツファン注目のイベント「秋の果実とおいもフェア」が、2025年11月9日（日）までの期間限定で開催されています。 　...