【初取材】ちょっとイイがちょうどイイ。新小岩の隠れ家ケーキ屋さん『菓子工房BASARAN』(食楽web)
JR新小岩駅北口から歩いて2~3分程。新小岩北口バス停の前にある、街の小さなケーキ屋さん『菓子工房BASARAN(ばさらん)』。2002年開業。パティシエ歴41年のご夫妻お二人で営まれています。...
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JR新小岩駅北口から歩いて2~3分程。新小岩北口バス停の前にある、街の小さなケーキ屋さん『菓子工房BASARAN(ばさらん)』。2002年開業。パティシエ歴41年のご夫妻お二人で営まれています。...
備蓄米に加えて、新米も店頭に並ぶようになった今日この頃。せっかくご飯を炊くなら、常に最高の状態に仕上げた美味しい一杯を存分に味わいたいですよね。 そんなときに活躍するキッチン道具をご紹介しましょ...
スタイリッシュなデザインと高い機能性を備えた家電が常に大きな注目を集める家電ブランド『BALMUDA(バルミューダ)』より、最新電子レンジ「BALMUDA The Range S」が10月2日に登場
岐阜県美濃市、和紙の産地として知られるこの地で、プラスチック射出成形を手がけてきた「古田化成」が立ち上げたサスティナブルブランド『Nogakel(ノガケル)』があります。 もともとは自動車部品な...
「甘納豆って豆でしょ?」そんなイメージを覆す、とっておきの一品に出会いました。今回ご紹介するのは「あんずの甘納豆」。これが、ただの甘納豆じゃないんです。
江戸時代の風情を今に伝える岡山県倉敷市の美観地区。重要文化的景観にも指定されたこの街並みは、多くの観光客を惹きつけながらも、外国人観光客が比較的少なく、ゆったりと散策できる穴場的なスポットとして知ら...
東急田園都市線・青葉台駅から徒歩10分。並木道を歩いて行くと、閑静な住宅街の中に、アメリカの国旗を掲げた『Lucy's Bakery(ルーシーズベーカリー)』が見えてきます。
奈良土産の定番で、コロンとしたサツマイモみたいな形のお饅頭「さつま焼」をご存じでしょうか。 小豆のこし餡を小麦粉と卵で作った皮で包み、串で刺してほっくりと焼き上げたお饅頭です。地元では、進物や仏...
国内外から東京駅を訪れた多くのお客さんが足を運んでいるJR東京駅八重洲口改札外の人気商業施設・東京ギフトパレットでは、秋シーズン限定の新作スイーツが続々と登場しています。 手土産、お持たせ、自分...
2年程前に行ったことがあり、 そのときほぼ初めて食べたスコーンが美味しすぎて 自分の中でのスコーンに対するイメージが変わりました。 今回は、そんなきっかけになったカフェを取材してきました! それが広...