「まとメシ」一覧

話題となる新商品の開発をやってみようということで、人気飲食店を何店舗も手がけるさとうこうじさんとタッグを組んで、全国47都道府県の名産・特産品を使った丼の開発に乗り出すことに。肉に魚介に米に野菜に果実...

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？今回は佐賀県小城(おぎ)市にある『天山酒造』を訪ねた。杜氏の後藤潤...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・下北沢のレコード酒場『NO ROOM FOR SQUARES(ノー ルーム フォー スクエアーズ)』です。

「8月31日」。今日は何の日でしょう？答えは「宿題の日(学べる喜びに気づく日)」。学べる喜びに気づいてもらえるようにという思いから、制定されました。日本では、夏休みといったら「宿題」という言葉がすぐに...

全国のラーメンの名店が出店する「新横浜ラーメン博物館」(ラー博)は、年間80万人以上もの客が訪れる"ラーメンの聖地"です。横浜市の新横浜駅前にオープン後、2024年3月に30年の節目を迎えましたが、こ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新橋の飲食も楽しめる銭湯『新橋DRY‐DOCK(ドライドック)』『金春湯』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・久が原のとんかつ店 『とんかつ自然坊(じねんぼう)』 です。

まだまだ日差しが厳しいこの季節こそ、家に居ながら注文できるお取り寄せグルメの本領発揮！中国黒酢が香る京都の老舗中華料理店の黒酢麺や新鮮なイワシとサクラマスのマリネ、優しい飲み口の飲むお酢など、爽やかな...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代々木の居酒屋 『わぶ』 です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・銀座の立ち飲み店『サッポロ生ビール黒ラベルTHE BAR』です。