「まとメシ」一覧

「10月18日」。今日は何の日でしょう？答えは「冷凍食品の日」！日本冷凍食品協会によって制定されました。冷凍技術の始まりは、アメリカからだったとされる「冷凍食品」の進化をご紹介します。...

1964(昭和39)年10月1日、世界初の超高速鉄道として開業した東海道新幹線。夢の超特急ひかり号は、東京駅と新大阪駅を4時間で結び、在来線を走ったお召列車が7時間を要したことに比すれば、大躍進であっ...

香ばしいシュー生地ととろけるカスタードクリームがたっぷり詰まったシンプルながら、奥深いスイーツがシュークリームです。みんなが大好きなシュークリームをこれまで3000個以上、年間で200個以上食べる筋金...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、宮崎・都城市の酒造『柳田酒造』です。

過日、レコルトの新製品展示会で発表された新プロジェクト。市場に出せない食材を家電でおいしく生かす、サステナブルな挑戦とは？“食材あっての家電”を掲げ、SDGsを見据えた取り組みに迫る。...

もう随分まえのような気もしますが、2020年に新型コロナウイルスが世界中に蔓延しました。当時、さまざまな規制が入る中、趣味の自転車ツーリングは「三密」にもならず、けっこう重宝する休日の過ごし方でした。...

令和7(2025)年9月6日、秋篠宮家の長男悠仁さまは成年を迎えられ、成年式が行われた。悠仁さまは「加冠の儀」をはじめ、数日間に渡ってさまざまな儀式や行事に臨まれ、その締めくくりとして、同10日に公的...

古くから「とろろ汁」の名所として知られる静岡県。江戸時代、江戸と京を結ぶ東海道を行き交う旅人たちは、体力を回復するために、宿場町・丸子宿(現・静岡市駿河区丸子)で、麦飯にとろろ汁をかけて食べる滋養に富...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代々木上原のパフェ専門店『BIEN-ETRE MAISON(メゾンビヤンネートル)』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする個性派焼酎をご紹介します。今回は、鹿児島・指宿市の製造所『大山甚七商店』です。